攝影 / 林志彥
成立宗旨
期許我們能夠有一個更美好與健康的環境,包含了農業生產、消費,以及自然的美好環境。
營業時間:每月第三週周日10:00~17:00 彎腰市集
活動地址:政大公企中心(金華街187號,近捷運東門站)
參展規定:農藥檢測符合國家安全標準容許範圍內
內容簡介
彎腰耕耘是農夫面對作物、天與地的謙卑,
而領受天地與農友餵養恩澤的我們,彎腰學習土地的包容,與農夫的踏實。
彎腰是一份反省,讓我們學習對環境謙卑,與自然萬物共生共存;
彎腰是一種態度,讓我們直接購買、在地消費、享用當季、支持小農、保護環境;
彎腰是一股自許,讓我們重新「從心」認識農業、土地、食物與你我的關係。
農產品推廣的攤位 |
所有販售的農產品皆為新鮮的優良 |
作者:浩然基金會作者群
出版社:果力文化 出版日期:2014-05-10 ISBN/ISSN:9789868929456
語言:繁體中文
【本書簡介】
台灣以「小農」為基礎的農業發展模式,有著島嶼深耕細作、底藴深厚的農耕傳統與技術。數個世代以來,維繫著台灣美好的田園地景與農村生活,也是穩定社會的中堅力量。
然而,台灣的農業和農村,近年面臨嚴峻的內部、外部挑戰——食安危機、糧食自給率偏低、農地流失與零細化、農家所得偏低、從農人口流失、氣候變遷與環境資源耗竭、國際自由貿易競爭對在地農業的衝擊......
「小農復耕」以積極行動、面對挑戰,守護台灣糧食安全、生態環境以及小農精耕的傳統
■小農復耕:好食材、好生態、好市集、好旅行
這群友善小農,不用農藥化肥和除草劑,找回傳統的農具和田間知識,如轤輪、水鴨母、枝長竿、人工除草小蜜蜂、鴨間稻、草木灰、黑螞蟻⋯⋯加上新進的有機耕作方式,發展出適切環境的友善農法。充滿生機的田間生態,就是這片土地對農人最好的回報! 青年朋友也組成「援農團」,捲子袖子褲腳、下鄉幫農,支持小農「讓台灣農業有生機」的共同夢想。
本書透過小農復耕、農友心路歷程的記錄,呈現小農組織合作、友善耕作的田間故事,以及農產加工、共同產銷、農夫市集的努力。邀請你一起踏訪土地──青梅、小米、豆禾、芝麻,品嘗農家當令私房菜!高山、丘陵、溪河、平原,走一趟在地特色小旅行!
有人為生活勞動,生產美味食物
有人為土地生機,守護農村價值
有人為衷心感激,深深彎腰道謝
來和小農手牽手
一起守護我們碗中的未來。
新中和社區大學[公共論壇] 20140518彎腰農夫市集行
讓我們學習對環境謙卑,與自然萬物共生共存;彎腰是一種態度,讓我們直接購買、在地消費、享用當季、支持小農、保護環境;彎腰是一股自許,讓我們重新「從心」認識農業、土地、食物與你我的關係。
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